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暑期大考,民宿迎来“甜蜜期”?

发布时间:2021-07-18

  暑假已经来到,亲子游成为大热门。很多酒店趁机瞄准亲子游市场揽客。从当下来看,民宿市场非常火爆。

  火爆之余,专业人才匮乏、匹配产品不足依然困扰着民宿产业。整体处于亏损状态,仍是国内民宿难以名状的痛。面对市场一次次的检验,国内民宿需要不断总结、不断革新。

  这个过程,注定痛苦而漫长。

  河南民宿发展如何?

  河南的民宿产业起点颇高。当地文旅厅厅长姜继鼎因极力推广民宿被业内称为“民宿厅长”。该省诸多民宿经营者亦感受到了这些红利。

  栾川重渡沟景区栖迟玖宿民宿的90后老板娘张喻就是其中一位。她在数年前斥资数百万,将从父辈手中接过来的农家乐升级成民宿产品。而后又成为当地首批开通抖音直播的民宿主,并成功吸引全国各地游客。

  这个暑假,张喻接待多个80/90后家长。客户大多是三口或四口之家。她每天被问最多的问题就是:有没有亲子房?有没有亲子游乐设施?有没有适合小孩子的玩具?甚至还有不少人问:有没有独栋的民宿?

  “他们对于价格接受度高,但对品质要求也高。”张喻说。

  数据显示,目前河南已有各类民宿592家,28600多间房间,47000多张床位。河南省民宿协会秘书长张峰介绍,住民宿现在已经成为旅游消费者的一个旅游项目,相对于河南近亿人口,现在的精品民宿数量还满足不了暑期和节假日的市场需求,多数民宿都要提前多日预定。

  他提到,目前河南省内民宿较火爆的还是“三山”地区。分别是:

  太行山林州大峡谷民宿群、鹤壁民宿群、云台山民宿群、王屋山民宿群;

  伏牛山的栾川县民宿群、卢氏民宿群、白云山民宿群、新密巩义民宿群、南召五朵山民宿群;

  大别山新县民宿群。

  其中重渡沟民宿群、云台山民宿群与林州大峡谷民宿群已经形成规模,配套比较齐全,人流比较大,各种活动比较多。

  他介绍,近期亲子游占了民宿客群的大部分,成为民宿的主要客源。主要是暑假、高考和中考之后,很多家庭选择带孩子去民宿解压或亲近自然。

  但,民宿如今可不是卖一张床那么简单,一定要有特色,有配套服务。

  张峰介绍,近期河南新开业的几家民宿都很有特色。例如,新密牛角村溱园洞穴民宿,酷似土耳其的洞穴酒店;信阳光山县钟鼓楼亲子乐园民宿,有很多游玩类配套项目。

  此外,新开业的焦作修武云台山溪山民宿、辉县张泗沟村太行秘境、开封通许孙营乡北营乡和颐生态园民宿、嵩县白云山云合山居民宿陆号店等几家也都极具吸引力。

  整体来看,河南民宿发展中由于起点高、政府重视,所以比较规范。但问题依然存在,例如由于专业人才缺乏,在服务品质上还有很多问题。

  “对于未来,河南民宿行业整体发展一是需要理性投资,防范投资风险;二是要多方面努力培养民宿经营管理专业人才,加大民宿服务品质建设。要让民宿不仅看着美,还要住着美,这样民宿行业才更具体验感和口碑,吸引更多人体验民宿。”张峰说。

  行业亏损难题

  若将视野放置全国,暑期亲子游最为火爆的还属北京、三亚、上海。

  “从全国来看,2021年暑期亲子游在北方率先启动,日前‘广深’解封释放大量出游需求。国内出行旅客量已经超过2019年同期。”去哪儿大数据研究院院长兰翔表示。

  “民宿火爆主要还是在大城市周围,或者说是一二线城市的周边地区。”景鉴智库创始人、首席分析师、世界旅游论坛中国区战略顾问周鸣岐向我们介绍。

  与成年人度假不同,很多家长更看重在旅游中寓教于乐,因此研学、主题亲子营在暑期备受欢迎。

  周鸣岐看来,亲子游确实是未来的一个大方向,但国内的亲子游产品其实是处于非常匮乏阶段。甚至,国内的民宿其实根本不能算是亲子游产品。

  这给国内民宿产业以警醒。

  周鸣岐认为,国内在这方面非常落后。这些民宿的火爆其实并不是因为他们做的多好,是因为国内市场在度假或亲子度假产品方面非常滞后。

  另有业内人士提到,民宿未来的发展一方面要有爆款单品,另一方面要与附近景区等形成度假村,发挥互补效应,或许才能长期赢得市场。

  这意味着民宿行业仍有很大挖潜空间。要知道,这个产业当下还是大范围亏损的。

  周鸣岐表示,从国内整体来说,民宿是大范围亏损,因为只有少量的民宿位置比较好。民宿入住率偏低,整体入住率大概在30%到40%之间,整体经营效益并不是很好。

  “民宿市场有点过热,特别是疫情之前。当下,疫情以来国内死了很多民宿。”周鸣岐说。

  而从运营层面来讲,民宿产业仍有较大上升空间。多位业内人士提到,民宿的优点在于“非标”带来的审美方面的品味,但与此同时带来的,也是价格体系的混乱。国内价格上千的民宿产品非常普遍,但从其实际提供的服务而言,远逊于高星酒店。

  此外,民宿房间数量偏少,如何在成本可控的情况下进行标准化的保洁,如何找到合适的供应商等都是值得探讨的问题。

  而在未来的发展中,民宿产业若不能想办法弥补和克服上述问题,其市场发展空间将来肯定受到限制。

  不可忽视的是,近几年国内民宿的火热,让一批心怀梦想的年轻人和企业家切入这个行业。经过疫情洗礼,已有人被迫出局,还有人苦苦坚持。面对市场一次次的检验,国内民宿需要不断总结、不断革新。这个过程,注定痛苦而漫长。